Wysokoaktywną alkaliczną proteazę zapewniającą skuteczny rozkład białek w warunkach alkalicznych. Wspiera lepsze usuwanie plam, czystsze cykle CIP oraz kontrolowaną hydrolizę do produkcji białek i peptydów. Najlepiej działa w zalecanych zakresach pH i temperatury. Aktywność 100.000–200.000 U/g. Optymalne pH 8.0–11.0 i 40°C–60°C. Proszek od białego do jasnobrązowego. MOQ 25 kg. Wysyłka na całym świecie.
Proszek z enzymem alkalicznej proteazy — 100.000 – 200.000 U/g
Nazwa enzymu
Alkaliczna proteaza (EC 3.4.21.62)
Aktywność
100.000 – 200.000 U/g
Optymalne pH
8.0 – 11.0
Optymalna temperatura
40°C – 60°C
Wygląd
Proszek od białego do jasnobrązowego
Źródło
Bacillus licheniformis
Trwałość
12 miesięcy (zamknięte, w chłodnym i suchym miejscu)
Opakowanie
Bębny z włókna 25 kg / opakowanie niestandardowe
MOQ
25 kg
Certyfikaty
ISO 9001, HALAL, KOSHER, jakość do żywności
Alkaliczna proteaza hydrolizuje białka do peptydów i aminokwasów oraz jest zaprojektowana do niezawodnej aktywności w zalecanych zakresach alkalicznego pH i temperatury w zastosowaniach detergentowych, przemysłowego czyszczenia oraz przetwarzania białek.
Usuwa plamy białkowe (krew, trawa, żywność) w warunkach prania alkalicznego. Kluczowy składnik nowoczesnych receptur detergentów wzbogacanych enzymami.
Zastępuje siarczek sodu w garbowaniu i odsierścianiu, ograniczając odpady chemiczne i poprawiając jakość skór w pH 8–11.
Hydrolizuje odpady rybne i produkty uboczne z drobiu do rozpuszczalnych koncentratów białkowych do pasz dla zwierząt i akwakultury.
Kontrolowana hydroliza kazeiny, białek sojowych i serwatki w celu wytwarzania zdefiniowanych frakcji peptydowych do zastosowań nutraceutycznych.
Formulacje CIP (clean-in-place) do urządzeń mleczarskich, browarniczych i do przetwórstwa żywności, gdzie gromadzą się pozostałości białek.
Częściowa hydroliza glutenu dla poprawy rozpuszczalności i właściwości funkcjonalnych w produkcji składników spożywczych.
Bez pośredników. Dostarczamy alkaliczną proteazę bezpośrednio z naszej sieci produkcyjnej, aby pomóc Ci uzyskać konkurencyjną cenę w każdej skali zamówienia.
Zoptymalizowana pod niezawodny rozkład białek w warunkach alkalicznych w zakresie pH 8.0–11.0 i 40°C–60°C, aby wspierać stabilne wyniki procesu.
Dostępne opcje ISO 9001, HALAL, KOSHER oraz jakość do żywności. Udostępniamy COA/TDS i wspieramy kwalifikowane zapytania.
Dostępna jako proszek od białego do jasnobrązowego w bębnach z włókna 25 kg / opakowanie niestandardowe. MOQ 25 kg zapewnia sprawny zakup i stabilne planowanie produkcji.
Alkaliczna proteaza jest wykorzystywana w 🧺 detergentach do prania, 🧴 odsierścianiu skór, 🐟 mączce rybnej i odzysku białka, 🧪 peptydach farmaceutycznych, 🧹 czyszczeniu przemysłowym oraz 🌾 modyfikacji glutenu pszennego.
Dla najlepszej wydajności stosuj alkaliczną proteazę przy optymalnym pH 8.0–11.0 oraz optymalnej temperaturze 40°C–60°C.
Zakres aktywności oznacza zmierzone jednostki enzymu na gram. Wyższa aktywność zwykle umożliwia szybszą hydrolizę białek przy tej samej dawce; ostateczną dawkę należy potwierdzić w próbach dla Twojego zastosowania.
Tak. W garbowaniu i odsierścianiu w pH 8–11 alkaliczna proteaza może zastąpić siarczek sodu, pomagając ograniczyć odpady chemiczne i wspierając poprawę jakości skór.
Alkaliczna proteaza ma trwałość 12 miesięcy, gdy jest szczelnie zamknięta i przechowywana w chłodnym, suchym miejscu. Unikaj kontaktu z wilgocią i postępuj zgodnie z zaleceniami przechowywania z COA/TDS.
Napisz nam o swoim zastosowaniu i potrzebnej ilości. Wyślemy Ci bezpłatną próbkę, COA oraz konkurencyjną cenę w ciągu 24 godzin.
inquiry@alkalineprotease.bio
Response
Odpowiedź w ciągu 24 godzin
Shipping
Wysyłka z Chin do 80+ krajów