Didelio aktyvumo šarminė proteazė efektyviam baltymų skaidymui šarminėmis sąlygomis. Padeda geriau pašalinti dėmes, užtikrina švaresnius CIP ciklus ir leidžia kontroliuotą hidrolizę baltymų bei peptidų gamybai. Geriausiai veikia rekomenduojamose pH ir temperatūros ribose. Aktyvumas 100.000–200.000 U/g. Optimalus pH 8.0–11.0 ir 40°C–60°C. Balti arba šviesiai įdegio milteliai. MOQ 25 kg. Siunčiame visame pasaulyje.
Šarminės proteazės fermento milteliai — 100.000 – 200.000 U/g
Fermento pavadinimas
Šarminė proteazė (EC 3.4.21.62)
Aktyvumas
100.000 – 200.000 U/g
Optimalus pH
8.0 – 11.0
Optimali temperatūra
40°C – 60°C
Išvaizda
Balti arba šviesiai įdegio milteliai
Šaltinis
Bacillus licheniformis
Tinkamumo laikas
12 mėn. (užsandarinta, vėsioje, sausoje vietoje)
Pakuotė
25 kg pluoštinės statinės / individuali pakuotė
MOQ
25 kg
Sertifikatai
ISO 9001, HALAL, KOSHER, maistinė kokybė
Šarminė proteazė hidrolizuoja baltymus į peptidus ir aminorūgštis, o jos veikimas suprojektuotas taip, kad būtų patikimas rekomenduojamose šarminio pH ir temperatūros ribose įvairiose srityse: skalbimo priemonėse, pramoniniame valyme ir baltymų apdorojime.
Pašalina baltymų pagrindo dėmes (kraują, žolę, maistą) šarminio plovimo sąlygomis. Pagrindinis ingredientas šiuolaikinėse fermentais sustiprintose ploviklių formulėse.
Pakeičia natrio sulfidą odos apdorojimo (bating/dehairing) procesuose, mažina cheminių atliekų kiekį ir gerina žaliavos kokybę esant pH 8–11.
Hidrolizuoja žuvų atliekas ir paukštienos šalutinius produktus į tirpių baltymų koncentratus gyvūnų pašarams ir akvakultūrai.
Kontroliuota kazeino, sojos ir išrūgų baltymų hidrolizė apibrėžtoms peptidų frakcijoms gaminti maisto papildams.
CIP (clean-in-place) formulės pieno, alaus daryklų ir maisto perdirbimo įrangai, kur kaupiasi baltymų likučiai.
Dalinis glitimo hidrolizavimas geresniam tirpumui ir funkcinių savybių pagerinimui maisto ingredientų gamyboje.
Be tarpininkų. Šarminę proteazę tiekiame tiesiai iš savo gamybos tinklo, kad padėtume užsitikrinti konkurencingą kainą bet kokiam kiekiui.
Optimizuota patikimam baltymų skaidymui šarminėmis sąlygomis, esant pH 8.0–11.0 ir 40°C–60°C, kad būtų palaikomi stabilūs proceso rezultatai.
Galimi ISO 9001, HALAL, KOSHER ir maistinės kokybės variantai. Pateikiame COA/TDS ir padedame su kvalifikuotais užklausų klausimais.
Galima kaip balti arba šviesiai įdegio milteliai, 25 kg pluoštinės statinės / individuali pakuotė. MOQ 25 kg užtikrina sklandų pirkimą ir stabilų gamybos planavimą.
Šarminė proteazė naudojama 🧺 skalbimo plovikliuose, 🧴 odos depiliavimui (dehairing), 🐟 žuvų miltuose ir baltymų atgavimui, 🧪 farmacinių peptidų gamybai, 🧹 pramoniniam valymui ir 🌾 kviečių glitimo modifikavimui.
Geriausiam veikimui naudokite šarminę proteazę esant optimaliam pH 8.0–11.0 ir optimaliai temperatūrai 40°C–60°C.
Aktyvumo intervalas nurodo fermento išmatuotus vienetus viename grame. Didesnis aktyvumas paprastai leidžia greičiau hidrolizuoti baltymus esant tam pačiam dozavimui; galutinį dozavimą reikėtų patvirtinti jūsų taikymo bandymais.
Taip. Esant pH 8–11 odos bating ir dehairing procesuose, šarminė proteazė gali pakeisti natrio sulfidą, padedant mažinti cheminių atliekų kiekį ir kartu gerinant žaliavos kokybę.
Šarminės proteazės tinkamumo laikas yra 12 mėn., kai ji užsandarinta ir laikoma vėsioje, sausoje vietoje. Venkite sąlyčio su drėgme ir laikykitės COA/TDS laikymo rekomendacijų.
Paprašykite mūsų apie savo taikymą ir reikalingus kiekius. Per 24 val. atsiųsime nemokamą pavyzdį, COA ir konkurencingą kainodarą.
inquiry@alkalineprotease.bio
Response
Atsakymas per 24 val.
Shipping
Išsiunčiame iš Kinijos į 80+ šalių