알칼리 조건에서 효율적인 단백질 분해를 위한 고활성 알칼리성 프로테아제입니다. 오염 얼룩 제거 개선, 더 깨끗한 CIP 사이클, 단백질 및 펩타이드 생산을 위한 제어된 가수분해를 지원합니다. 권장 pH 및 온도 범위 내에서 가장 잘 작동합니다. 활성 100.000–200.000 U/g. 최적 pH 8.0–11.0 및 40°C–60°C. 백색~연한 베이지 분말. MOQ 25 kg. 전 세계 배송.
알칼리성 프로테아제 효소 분말 — 100.000 – 200.000 U/g
효소명
알칼리성 프로테아제 (EC 3.4.21.62)
활성
100.000 – 200.000 U/g
최적 pH
8.0 – 11.0
최적 온도
40°C – 60°C
외관
백색~연한 베이지 분말
원천
Bacillus licheniformis
유통기한
12개월 (밀봉, 서늘하고 건조한 장소)
포장
25 kg 섬유 드럼 / 맞춤 포장
MOQ
25 kg
인증
ISO 9001, HALAL, KOSHER, 식품용 등급
알칼리성 프로테아제는 단백질을 펩타이드와 아미노산으로 가수분해하며, 세제·산업 세정·단백질 가공 분야에서 권장 알칼리 pH 및 온도 범위 내에서 안정적인 활성을 발휘하도록 설계되었습니다.
알칼리 세정 조건에서 단백질 기반 얼룩(혈액, 풀, 음식)을 제거합니다. 효소 강화형 최신 세제 제형의 핵심 성분입니다.
가죽 비팅 및 탈모 공정에서 sodium sulfide를 대체하여 화학물질 폐기물을 줄이고, pH 8–11에서 원피 품질을 개선합니다.
어류 부산물 및 가금 부산물을 가수분해해 수용성 단백질 농축액으로 전환하여 동물 사료 및 수산양식에 활용합니다.
카제인, 대두, 유청 단백질을 제어된 방식으로 가수분해하여 기능성 영양소(넛라슈티컬)용 정의된 펩타이드 분획을 생산합니다.
단백질 잔류물이 축적되는 유제품, 양조, 식품 가공 장비에 적용되는 CIP(clean-in-place) 제형입니다.
글루텐을 부분 가수분해하여 식품 원료 제조에서 용해도와 기능적 특성을 향상시킵니다.
중간 유통업체 없이, 제조 네트워크에서 알칼리성 프로테아제를 직접 공급합니다. 어떤 물량에서도 경쟁력 있는 가격을 확보할 수 있도록 도와드립니다.
pH 8.0–11.0 및 40°C–60°C 범위에서 알칼리 조건 하 단백질 분해가 안정적으로 이루어지도록 최적화되어, 공정 결과의 안정성을 지원합니다.
ISO 9001, HALAL, KOSHER, 식품용 등급 옵션을 제공합니다. COA/TDS를 제공하며, 자격을 갖춘 문의에 대해 지원합니다.
백색~연한 베이지 분말 형태로 25 kg 섬유 드럼 / 맞춤 포장 제공. 원활한 조달과 안정적인 생산 계획을 위해 MOQ 25 kg입니다.
알칼리성 프로테아제는 🧺 세탁 세제, 🧴 가죽 탈모(Dehairing), 🐟 어분 & 단백질 회수, 🧪 제약 펩타이드, 🧹 산업 세정, 🌾 밀 글루텐 개질에 사용됩니다.
최상의 성능을 위해 알칼리성 프로테아제는 최적 pH 8.0–11.0, 최적 온도 40°C–60°C에서 사용하세요.
활성 범위는 효소의 측정 단위가 그램(g)당 몇 U인지 나타냅니다. 일반적으로 활성도가 높을수록 동일 투입량에서 단백질 가수분해가 더 빠르게 진행됩니다. 최종 투입량은 적용 분야의 실험을 통해 확인하는 것이 좋습니다.
네. pH 8–11 조건의 가죽 비팅 및 탈모 공정에서 알칼리성 프로테아제는 sodium sulfide를 대체할 수 있어, 화학물질 폐기물을 줄이는 데 도움을 주면서 원피 품질 개선을 지원합니다.
알칼리성 프로테아제는 밀봉 상태로 서늘하고 건조한 장소에 보관하면 12개월의 유통기한을 갖습니다. 습기 노출을 피하고 COA/TDS의 보관 지침을 따르세요.
적용 분야와 필요한 물량을 알려주세요. 24시간 내에 무료 샘플, COA, 경쟁력 있는 가격을 보내드리겠습니다.
inquiry@alkalineprotease.bio
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