Korkean aktiivisuuden alkalinen proteaasi tehokkaaseen proteiinien pilkkomiseen emäksisissä olosuhteissa. Tukee parempaa tahranpoistoa, puhtaampia CIP-pesukierroksia sekä hallittua hydrolyysiä proteiini- ja peptidituotantoon. Toimii parhaiten suositelluilla pH- ja lämpötila-alueilla. Aktiivisuus 100.000–200.000 U/g. Optimaalinen pH 8.0–11.0 ja 40°C–60°C. Valkoinen–vaaleanruskea jauhe. MOQ 25 kg. Lähetykset maailmanlaajuisesti.
Alkalinen proteaasi -entsyymijauhe — 100.000 – 200.000 U/g
Entsyymin nimi
Alkalinen proteaasi (EC 3.4.21.62)
Aktiivisuus
100.000 – 200.000 U/g
Optimaalinen pH
8.0 – 11.0
Optimaalinen lämpötila
40°C – 60°C
Ulkonäkö
Valkoinen–vaaleanruskea jauhe
Lähde
Bacillus licheniformis
Säilyvyys
12 kuukautta (suljettuna, viileässä ja kuivassa paikassa)
Pakkaus
25 kg kuiturummut / räätälöity pakkaus
MOQ
25 kg
Sertifikaatit
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Elintarvikelaatu
Alkalinen proteaasi hydrolysoi proteiineja peptideiksi ja aminohapoiksi, ja se on suunniteltu luotettavalle aktiivisuudelle suositelluilla emäksisillä pH- ja lämpötila-alueilla pesuaine-, teollisen puhdistuksen ja proteiininkäsittelyn sovelluksissa.
Poistaa proteiinipohjaisia tahroja (veri, ruoho, ruoka) emäksisessä pesussa. Ydinainesosa nykyaikaisissa entsyymitehostetuissa pesuaineseoksissa.
Korvaa natriumsulfidin nahan bating- ja karvanpoistokäsittelyissä, vähentäen kemikaalihukkaa ja parantaen nahan laatua pH 8–11 -alueella.
Hydrolysoi kalanperkuun ja siipikarjan sivutuotteet liukoisiksi proteiinikonsentraateiksi eläinrehua ja vesiviljelyä varten.
Hallittu kaseiinin, soijan ja heraproteiinien hydrolyysi määriteltyjen peptidifraktioiden tuottamiseksi ravintolisille.
CIP (clean-in-place) -formuloinnit maito-, panimo- ja elintarviketeollisuuden laitteille, joissa proteiinijäämät kertyvät.
Osittainen gluteenin hydrolyysi parantaa liukoisuutta ja toiminnallisia ominaisuuksia elintarvikeainesosien valmistuksessa.
Ei välikäsiä. Toimitamme alkalisen proteaasin suoraan valmistusverkostostamme, jotta saat kilpailukykyisen hinnan millä tahansa volyymilla.
Optimoitu luotettavaan proteiinien pilkkomiseen emäksisissä olosuhteissa pH 8.0–11.0 ja 40°C–60°C -alueilla, jotta prosessin lopputulos pysyy vakaana.
ISO 9001, HALAL, KOSHER ja elintarvikelaatu -vaihtoehdot saatavilla. Toimitamme COA/TDS:n ja tuemme pätevöityneitä tiedusteluja.
Saatavilla valkoisena–vaaleanruskeana jauheena 25 kg kuiturummuissa / räätälöidyssä pakkauksessa. MOQ 25 kg sujuvaan hankintaan ja vakaaseen tuotannon suunnitteluun.
Alkalista proteaasia käytetään 🧺 pyykinpesuaineessa, 🧴 nahan karvanpoistossa, 🐟 kalajauhon & proteiinin talteenotossa, 🧪 farmaseuttisissa peptideissä, 🧹 teollisessa puhdistuksessa sekä 🌾 vehnägluteenin muokkauksessa.
Parhaan suorituskyvyn saavuttamiseksi käytä alkalista proteaasia optimaalisella pH 8.0–11.0 ja optimaalisella lämpötila-alueella 40°C–60°C.
Aktiivisuusalue kertoo entsyymin mitatuista yksiköistä grammaa kohden. Korkeampi aktiivisuus mahdollistaa tyypillisesti nopeamman proteiinien hydrolyysin samalla annostuksella; lopullinen annostus tulee varmistaa käyttökokeillasi.
Kyllä. Nahan bating- ja karvanpoistokäsittelyissä pH 8–11 -alueella alkalinen proteaasi voi korvata natriumsulfidin, mikä auttaa vähentämään kemikaalihukkaa ja tukee samalla nahan laadun paranemista.
Alkalisen proteaasin säilyvyys on 12 kuukautta, kun se on suljettuna ja säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa. Vältä kosteuden vaikutusta ja noudata COA/TDS:n säilytysohjeita.
Kerro meille käyttökohteestasi ja tarvittavasta volyymista. Lähetämme sinulle ilmaisen näytteen, COA:n ja kilpailukykyisen hinnan 24 tunnin kuluessa.
inquiry@alkalineprotease.bio
Response
Vastaus 24 tunnin kuluessa
Shipping
Lähetys Kiinasta yli 80 maahan